マスターとママのつれづれ日記

鹿肉の缶詰が出来ました!


 このたび、友人と共同で鹿肉の缶詰を試作しました。前回の、ブログで友人が試作したものを本格的に製品にしてみようとゆうことになり出来ました。ラベルは、いま印刷屋さんに製作していただいているところですのでもうじき出来てきます。とりあえず、各所に見てもらい試作品の反響を見ております。ラベルができて、体制が整えばほんか本格的にお店に置いていただくようにしたいと思います。

 今までは、狩猟・有害駆除な..
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2007年03月31日(土) No.72 (メニュー::食材)

日本ミツバチ原村の会講演行われる!


 先日、原村の中央公民館で富永さんを招いて講演会が行われました。日本ミツバチの飼い方・獲り方のコツ・・など講演されました。私は、2年前から日本ミツバチを飼育し始めたのですが蜜を絞って冬越しでなかなか上手くいかなかったので今度こそはと思い講習会に参加してみました。参加者は、少数だと思っていましたが諏訪・茅野・富士見・原村から約80人集まり意外とマニアが多いのにびっくりしました。講演の後の質疑は、今まで..
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2007年03月20日(火) No.71 (八ヶ岳周辺季節情報)

犬はいらない!


猟期終了!あなたは、狩猟賛成・反対?


 狩猟は終わりとなりましたが、今期の猟期は全般的には最高の成果があったと思います。前期の、猪猟は大物は獲れませんでしたがまずまずの猪が獲れました。後期の鹿も、まずまずで良いトロフィーサイズをゲットできました。犬を使った、猪猟は3頭ゲットできまずまず・・・!来期は、新人君に期待するしだいです。そして、次回の課題は私の射撃の向上・・!実は、今期かなり獲物との出会いがあったのですがくやしい思いをしたこと..
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2007年03月17日(土) No.69 (狩猟の話/釣りの話)

我が家の新人紹介!


本日、我が家に新人さんが到着しました。ラガー犬と呼ばれる雌犬です。はるばる、宮崎県より3日がかりで到着しました。早速、水と餌をやるとお腹がすいていたのかぺろりとたいらげました。そして、庭に放してあげると、我が家のアヒル君とマロン君に挨拶にいきました。そして、楽しそうに庭を駆け回りました。名前は、まだです無名ですが生後40日位で、色はご覧のように茶色で目はなぜか外人さんのように目は青みがかっております..
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2007年03月16日(金) No.68 (狩猟の話/釣りの話)

山ノ神・・?白鹿現る!


 猟期もわずかとなったので昨日は、友人と山に出かけようと電話をしたところ「白鹿」を獲ったので見に来いとゆうのでびっくり・・・!早速行ってみました。行ってみると胴体は、殆んど白で鼻の先と足の先がいくらか薄茶色くらいでした。白鹿は、年齢は3才前後の雌で、まるでヤギさんのようでした。貴重な白鹿なので仲間を呼んで、剥製用に解体しました。これが、三段角の鹿だら・・・・。
白鹿は、「神様の使い」とか・・・き..
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2007年03月14日(水) No.67 (狩猟の話/釣りの話)

今期の、なごり猟を楽しむ!


 昨日も、山に行きました朝の9時から山に入りいつものコースとは別の尾根を登り始めました。登り始めて30分いつもの尾根の方角でライフルの発射音がしました。どうも、先客あり・・?のようです。しかし、この尾根はだれも入っていないようですが物もいないー・・・!ようです。どんどんと登り結局いつもの尾根にきてしまいました、残雪の足跡を見ると先ほどの先客は帰ったようです。どうも、先客は奥まで行っていないようなの..
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2007年03月07日(水) No.66 (狩猟の話/釣りの話)

鹿角壁け販売!(限定6個)


 ひごろは、私のつたないホームページのブログを見ていただき読者の皆様にこの場をお借りしてお礼申し上げます。
 
 昨日、私のブログ読者の方よりシカ角の壁掛けを譲ってほしいと電話がありました。直接見に来ていただければ一番よいのですが遠方とのことなので加工した形を写真で搭載することにしました。この壁掛けは、趣味の問題で見る人に寄れば「スゴイー」・・!か「気持ち悪いー!」・・のどちらかです。しかし、..
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2007年03月01日(木) No.65 (狩猟の話/釣りの話)